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Sapore di ungulato a Schiavi di Abruzzo
Prima edizione della Sagra del Cinghiale
Schiavi di Abruzzo, piccolo borgo incastonato sul cucuzzolo della montagna e circondato da una natura aspra e selvaggia , il 13 agosto sarà animato dalla prima edizione della Sagra del Cinghiale., L’evento , organizzato in sinergia tra l’Associazione sportiva dilettantistica ‘Auro d’Alba’- Campo di Tiro e l’Arci Caccia proporrà piatti a base di cinghiale accompagnati da vino Montepulciano e birra alla spina. Uno stand allestito per la preparazione di pasta al ragù di cinghiale e spezzatino in bianco aromatizzato, mentre un altro stand si cimenterà in panini con hamburgher di cinghiale alla cipolla caramellata, una vera leccornìa! Allieterà la serata Nicola Zanna e il suo organetto. Il tutto avrà inizio alle 20.00. Un evento dal sapore rustico, selvaggio e conviviale.